Snel naar
Inhoud

Buffetten

Salades en Buffetten

Saladeschotels die je met een gerust hart midden op tafel kunt zetten!

Huzarenschotel

€ 7.00 pp

Huzerensalade (eigen recept met veel vlees). Gegarneerd met erwten, paprika, zilveruitjes, champignons, mandarijn, ananas, augurk en ei. 
   

Huzarenschotel-plus

€ 8.00 pp

Deze schotel is hetzelfde als de huzarenschotel. Extra gegarneerd met gevuld ei, gevulde tomaat en een ham/asperge rolletje. 
   

Huzarenschotel-plus met vis

€ 10.25 pp

   

Hapjes-buffet

€ 14.50pp

Allerlei hapjes zowel warm als koud, die de hele avond blijven lokken. Uw gasten zullen met regelmaat hun stoel verlaten om zich te goed te doen aan al het lekkers. U heeft met dit buffet een enorme keuze uit allerhande hapjes zoals:

Ham-preisalade, vleessalade, gerookte kipsalade, zalmsalade, zeevruchtensalade, uitgebreid kaasplankje, kruidenboter, gebraden gehaktballetjes, gebraden minivinkjes, spekananashapjes, gevulde eieren en gevulde tomaten. Stokbrood wit en bruin en toastjes.

Warme gerechten: Gevulde chiabatta, shoarmareepjes, kalfsragout, gehaktballetjes in satèsaus, kipfilet in tomatensaus en varkenshaas in pepersaus.

Liempds half elf warm-koud buffet

€ 15.50 pp

Diverse rauwkostsalades, fruitsalade, gerookte kipsalade, minibroodjes, stokbrood met kruidenboter, huzarenplateau-artistique, gebraden ham in champignonsaus, gehaktballetjes in satésaus, kipcotelet inzigeunersaus en gekruide rijst.
   

Huzaren-plateau

€ 12.50 pp

Huzarensalade rijk gegarneerd met vers fruit zoals: meloen, druiven, aardbeien, kiwi. Bovendien creatief opgeluisterd met gevulde eieren en tomaten en ham/asperge rolletjes.
   

Buffet Continental

€ 16.50 pp

Diverse rauwkostsalades, fruitsalade, krabsalade, vleessalade,  minibroodjes, stokbrood met kruidenboter, huzarenplateau-artistique, zalm, garnaal. Speenvarkensfilet in abrikozensaus, varkenshaas in satésaus, varkenshaas in pepersaus, minisausijs met spek en ui en gegratineerde aardappel.
   

Vier windstreken buffet

€ 17.50 pp

Diverse rauwkostsalades, zeevruchtensalade, gerookte kipsalade, stokbrood met kruidenboter, minibroodjes, huzarenplateau-artistique, zalm, garnaal. beenham in champignonsaus, shoarma-gekruide reepjes, cajun-gekruide kalkoenfilet, zigeuner stoofpot, gekruide rijst en gegratineerde aardappelen.